Food Waste

Lebensmittel wegwerfen? Sicher nicht!

Wir werfen in der Schweiz etwa ein Drittel aller produzierten Lebensmittel zwischen Feld und Teller weg. Das heisst, pro Person werden jedes Jahr rund 300 Kilogramm einwandfreie Lebensmittel vergeudet. Umgerechnet auf die Schweiz sind das etwa 2.6 Millionen Tonnen. Rund die Hälfte dieser Abfälle verursachen die Privathaushalte sowie die Gastronomie.
Hier finden Sie Informationen über die Lebensmittelverschwendung sowie viele Tipps, was Sie dagegen unternehmen können.